①Introduktion
Görs vodka fortfarande med kolumn?
Vodka är en av de mest grundläggande neutrala spriten och en nyckelingrediens i många klassiska cocktails. vodka tillverkas över hela världen.
Column-stills, å andra sidan, är att föredra för neutral sprit, som gin och vodka, och destilleras också ofta andra länder.
Produktnamn: | Industriell vodka med flera kolumner |
Kapacitet: | 300L-6000L |
Vikt: | 26 - 200KGS |
Uppvärmningsläge: | El/gas |
Spänning (V): | 220V/50HZ / 110V/60HZ |
Material: | SS304 / Röd koppar |
Komponenter: | panna, destillationskolonn, deflegmator, kondensor, proofing papegoja, kontrollbox, värmestav. |
konfiguration: | panna, destillationskolonn, deflegmator, reducerarmbåge, kondensor, proofing papegoja, elvärmestav, kontrollbox, klämmor, packningar mm. material är koppar/ss, endast bubbelkåpor är röd koppar. |
②Vad handlar om vodka?
Vodka är en neutral sprit som vanligtvis inte åldras och kan tillverkas av spannmål, potatis, sockerarter och frukter som jäss för att producera alkohol. Hembryggare bör vara extremt försiktiga under destillationsprocessen för att kassera metanolen, som kan vara dödlig om den konsumeras. Att destillera alkohol hemma är olagligt på vissa ställen, som Australien och USA. Andra länder kan kräva att du registrerar din destillering eller skaffar en licens att destillera alkohol, som i Nya Zeeland och Tjeckien. Se till att kontrollera dina lokala bestämmelser innan du påbörjar denna process.
Välj de ingredienser du vill jäsa till vodka. Vodka är vanligen gjord av vete, råg, korn, majs eller potatis. Socker och melass kan också användas ensamt eller läggas till andra ingredienser. En destillatör gör till och med en innovativ vodka av rött vin. Vad du än väljer måste den ha socker eller stärkelse så att alkohol till slut produceras. Jäst äter socker eller stärkelse och spottar ut alkohol och koldioxid. När man gör vodka av spannmål och potatis måste man göra en mos som innehåller aktiva enzymer som bryter ner stärkelsen från spannmålen eller potatisen och gör jäsbara sockerarter.
Fruktjuice innehåller redan sockerarter så stärkelsenedbrytande enzymer behövs inte. Precis som med fruktjuice behöver vodka gjord av sockerarter som köpts i butik bara jäsas, och därmed kringgå behovet av en mos.
När redan jästa medier som vin används kan mediet destilleras direkt till vodka.
Hur gör man vodka?
(1) Steg för att göra vodka
Göra olika mosar
vete mos
potatismos
majsröra
(2) Att jäsa alkoholen
Sila av moset eller vätskan i ditt jäskärl.
Tillsätt jäst till det jäsbara mediet
Samla upp tvätten
(3) Att välja enVodkaFortfarandeför destillering av vodkasprit
Ansökan:
Kemisk
Dryckes- och livsmedelsindustrin
Läkemedelsindustri
Restaurang
