Ett nyckelfärdigt skotsk whiskydestillationssystem: arv möter modern effektivitet
Upplev konsten och vetenskapen om traditionell skotsk whiskyproduktion med vår kompletta nyckelfärdiga destillerilösning. Detta integrerade system är designat för att troget replikera den vördade skotska dubbeldestillationsprocessen och leverera autentiska smakprofiler med pålitlig industriell prestanda.
Kärndestillationsenhet
12 500L Wash Still: Tar bort alkohol från jäst tvätt, vilket ger låga viner som bär mäskens grundläggande karaktär.
6 500L Spirit Still: Justerar de låga vinerna exakt genom en andra destillation, förbättrar renheten och koncentrerar önskvärda aromatiska föreningar.
Bråk-Specifik samling
Anden är fortfarande parad med specialiserade kärl för noggrann skärhantering:
Föreshots-mottagare– för att fånga in flyktiga initiala fraktioner
Hjärtan samlare– tillägnad premium, balanserad mellanskärning
Feints-mottagare– för återvinning av slutfraktioner-
Komplett produktionslinjesupport
Utöver stillbilderna är systemet utrustat med viktig extrautrustning för ett sömlöst arbetsflöde för-whisky:
Maltkvarn– för konsekvent förberedning av gryn
Hiss/transportör– effektiv överföring av mald spannmål
Mash Tun– för optimal omvandling av stärkelse-till-socker
Lauter Tun– exakt separering av vört från förbrukade spannmål
Varmvattentank– temperatur-kontrollerad vattentillförsel för mäskning och rengöring
Kyl/kylsystem– säkerställer korrekt kondensering och temperaturkontroll genomgående
Spirit Collection Tankar– säker förvaring av destillerad produkt
Varför välja detta system?
Detta nyckelfärdiga paket balanserar tid-hantverksskicklighet-själen av Scotch-med robust industriteknik. Det erbjuder destillerier, både nya och expanderande, en beprövad väg till att producera whisky med äkta skotsk karaktär, samtidigt som operativ effektivitet, skalbarhet och kontroll bibehålls.
Idealisk för hantverksdestillerier som strävar efter att etablera en klassisk single malt-profil eller producenter som vill förbättra sina befintliga möjligheter med en dedikerad, traditionell-whiskylinje.
