①Introduktion
En strippningsdestillation är den första destillationen i en multidestillationsprocess och kan därför ofta innehålla fasta ämnen som spannmål eller rester. En mixer kommer inte bara att förbättra uppvärmningshastigheten utan den kommer att hjälpa till att förhindra att de fasta partiklarna bränns på värmeytorna på destillationsapparaten.
Du kanske redan vet att tallrikarna du ser på de där gammaldags kannor med moonshine, varje tallrik står för en annan körning genom potten fortfarande. Den första körningen är vad som kallas en "stripping run" eftersom dess syfte är att ta bort vattnet, jästen och sedimentet från din mäsk innan din "sprit run(s)" eller primära destillation(er). Destillering på detta sätt kommer i slutändan att ge dig en smidigare produkt. Observera att du faktiskt inte gör några snitt när du gör en strippkörning, och det är i allmänhet en snabb löpning.
Pågående process
Hur man gör en strippningskörning steg-för-steg?
Värm först upp din stillbild.
Börja köra ditt kylvatten till kondensorn innan någon ånga produceras.
När ångan börjar och temperaturen stiger, börja samla in ditt destillat.
Du kommer inte att göra några snitt vid de olika temperaturerna som du skulle göra med en typisk grytdestillation.
Samla upp tills temperaturen når cirka 207 grader F/208 grader F (97 grader / 98 grader).
Stäng av din värmekälla, men fortsätt att köra kylvattnet tills det inte finns någon ånga kvar i månskenet.
