Dubbla Retort Pot Stills

Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd är en professionell tillverkare av destilleringsutrustning och bryggeriutrustning.

Vi erbjuder från 2L till 20000L eller fler anpassade produkter.

Våra produkter kan användas för att destillera Whisky, Brandy, Vodka, Rom, Gin, Etc.

Utrustningens design, ritning, layout, installation, utbildning och underhåll är tillgängliga.

 

 

Denna lilla destillatör är gjord av röd koppar.

Den är lämplig för destillering av eterisk olja och hydrosol, högkvalitativ spritrom, brandy, vodka, gin, whisky, druvvin, risvin, etc.

kan anpassas som el- eller ångvärme båda

vi levererar även ångpannor med olika typer av värmedrivna

storleken på destillationsutrustningen kan anpassas för att passa varje destilleribyggnadsdimension

 

Rom fortfarande kan tillhandahållas olika typer: enkel kruka, två kruka, trippel kruka rom destillation etc, kan vara med ruflux kolonn eller utan kolonn enligt kundens önskemål.

 

stödutrustning: kan utrustas med andra föremål som t.ex

fermentor,

mäsktunna, kylsystem och ångvärmesystem, mottagartankar, ångpanna, kylsystem.

 

Dubbla Retort Pot Stills

 

DE OLIKA TYPERNA AV ROMSTILL

 

Rom, en älskad sprit som avnjuts över hela världen, har sina unika smaker och egenskaper tack vare de olika produktionsmetoderna som används av destillerier. En avgörande aspekt av romtillverkningsprocessen är den typ av destillation som används under destillation. I den här artikeln kommer vi att fördjupa oss i de olika typerna av romstills och hur de bidrar till de distinkta profilerna för rom vi känner och älskar.

 

1. Pot Stills

Pot stills används i stor utsträckning av många destillerier idag som en metod för att destillera rom. Dessa stillbilder är vanligtvis gjorda av koppar och liknar stora, bultformade vattenkokare. Den fermenterade melassen eller sockerrörsjuicen värms upp i grytan och den resulterande ångan samlas upp och kondenseras tillbaka till en vätska. Pot stills ger en mer smakrik och fyllig rom på grund av bibehållandet av kongener, som är de föreningar som är ansvariga för spritens unika smak och arom. Rom gjord med pot stills uppvisar ofta en tyngre, mer komplex profil med toner av frukt, kryddor och melass.

 

2. Retort stillbilder

En replikstill är förmodligen den fortfarande mest förknippade med dedikerad romproduktion. Dess design är helt enkelt en utveckling av pot still.
Eftersom en destillation endast kan uppnå 45 % ABV sprit från en 8-10 % tvätt, är en andra destillation alltid nödvändig. Eftersom en andra destillationskörning är både tidskrävande och kostsam utvecklades designen för att placera en kastrull mellan Lyne-armen och kondensorn där alkoholångan skulle kondensera och återförångas på grund av temperaturen på den inkommande alkoholångan. Ju fler retorter som placeras "i linje" desto mer destilleras spriten effektivt vilket ger full styrka sprit i en destillationskörning.

 

3. Kolumnstillbilder

Column stills, även känd som kontinuerliga stills eller Coffey stills, är en mer modern och effektiv metod för att destillera rom. Dessa höga, cylindriska stillbilder är sammansatta av flera kammare staplade ovanpå varandra. Den fermenterade vätskan matas in i toppen av destillationsapparaten och sjunker gradvis genom kamrarna, medan ånga införs från botten. När vätskan och ångan samverkar, förångas alkoholen och samlas på olika punkter längs kolonnen. Kolumndestillationslösningar möjliggör en mer konsekvent destillationsprocess, vilket resulterar i en lättare, mer neutral rom med högre alkoholhalt. Rom som produceras med kolonnstills används ofta som bas för blandad rom eller i cocktails.

 

4. Hybrid stillbilder

Vissa destillerier använder en kombination av gryt- och kolonnstillverk för att skapa unika romprofiler. I denna metod destilleras rommen först i en pot still för att fånga de önskade smakerna och aromerna, och sedan förädlas den ytterligare i en kolonnstill för att uppnå en specifik styrka eller karaktär. Liksom repliken, tillåter hybridmetoden destillerare att destillera sin sprit i en enda körning men med mer kontroll.

 

5. Batch Kettle Stills

Batch vattenkokare är en variant av den traditionella pot stillen, med en ånguppvärmd jacka som omger vattenkokaren. Denna design möjliggör en mer skonsam och kontrollerad uppvärmningsprocess, vilket minskar risken för att melass eller sockerrörsjuice bränns. Batch vattenkokare är kända för att producera smidig, välbalanserad rom med en ren finish.

 

6. Vakuumstillbilder

Vakuumstillbilder är en relativt ny innovation. Dessa destillationsapparater arbetar under reducerat tryck, vilket gör att den fermenterade vätskan kan koka vid en lägre temperatur. Denna skonsamma destillationsprocess minimerar risken för att producera hårda eller bittra toner i slutprodukten. Rom gjord med vakuumstills kännetecknas ofta av en delikat, nyanserad smakprofil och en jämn munkänsla.

Den typ som fortfarande används vid tillverkning av rom spelar en viktig roll för att forma slutproduktens smak, arom och övergripande karaktär. Från de traditionella pot stills som ger rik, komplex rom till moderna column stills som producerar lättare, mer neutral sprit, varje destillationsmetod bidrar till det mångsidiga utbudet av rom som finns på marknaden. När du utforskar romvärlden, ägna en stund åt att uppskatta hantverket och expertis som finns i varje flaska, och njut av de unika egenskaperna som de olika romstillbildarna ger.

 

 

 

Boben Light Industry Machinery Equipment är tillverkare av destillationsutrustning baserad i Kina. Vi levererar ett komplett utbud av utrustning såsom hem- och kommersiella destillerare, pannor, fermentorer, sanitetsarmatur och mer. Vårt mål är inte bara att leverera prisvärd utrustning av hög kvalitet utan också att arbeta nära med fortfarande användare för att föra innovationer till branschen.
If you like a custom built still or have any questions, contact jenny@bobendistillers.com

what's app-nummer: +86 18072880323

 

① Introduktion

Rom är vanligtvis gjord av sockerrörsbiprodukter, såsom melass eller direkt från sockerrörsjuice eller farinsocker. Destillatet lagras sedan på ekfat för färg och smak. Spriten kommer från Karibien och Latinamerika, där merparten av rom produceras än idag då området är rikt på sockerrör och sockerbetor. Melass är den mörka, söta, sirapsliknande biprodukten som erhålls genom extraktion av socker från sockerrör och sockerbetor. Melass varierar beroende på mängden socker och extraktionsmetod och växtens ålder

Boben Light Industry fokuserar också på och ägnar sig åt produktion av kopparromdestilleriutrustning och levererade till många utländska kunder av olika typer av romdestilleriutrustning.

 

 

② Funktion och fördel

Använd röd koppar

Koppar har bra värmeledningsförmåga,

Katalysator för förestringsreaktion

Bra korrosionsbeständighet mot surheten i råvin

Det kan göra smörsyra, ättiksyra, laurinsyra och så vidare bildar olösligt kopparsalt och fällning.

 

④ Specifikation

Parameter:

 

⑤Ansökan

Tillverkningsanläggning,

Hembruk,

Detaljhandel,

Food & Beverage Factory

Restaurang,

 

⑥ Service

Förköpstjänst:

1. Fri från erbjudanden, hantverk och teknisk vägledning.

2. Vi kan tillhandahålla OEM-tjänster.

3. Vi kan också göra anpassningsutrustning enligt kundens behov.

4. Produkter ger 1 års garanti för huvuddelar.

5. 100% test innan leverans Alla produkter genomgår strikt produktkvalitetstest innan packning.

 

⑦ FAQ

F: Vad är MOQ?
S: Vi kräver ingen MOQ på stillbilder.

F: Vad händer om det finns skador eller föremål som saknas i min beställning?
S: Vi försöker mycket hårt för att undvika misstag och vi är ledsna om det händer, du kan ringa oss eller skicka ett e-postmeddelande, vi kommer att ge ersättning eller gratis ersättning så snart som möjligt.

F: Kan jag besöka din verkstad?
S: Vår verkstad ligger i Hangzhou, Zhejiang och det är inte långt från järnvägsstationen eller flygplatsen, vi välkomnar dig att besöka oss när som helst.

ROM STILLA

Rom framställs genom jäsning och destillering av sockerrörsmelass eller sockerrörsjuice och lagras vanligtvis på ekfat. Rom kan vara

produceras med en mängd olika stilar av stillbilder från små batch pot stills till stora produktionskolonn stillbilder.

Traditionella romdestillerier använder en kastrull med två "dunkar" eller repliker. Ångan som lämnar thumpern har ett högre ABV som thumpers

används för att förädla spriten ungefär på samma sätt som en tallrik i en rektifikationskolonn.

 

 

 

MODELL	VOLYM (L)	STORLEK (MM)	MATERIAL
BOB-RD-1500L	1500	5493X3405X4435	RÖD KOPPAR & SS304

 

 

DUBBEL RETORT GRYCKSTILL

Physics of Double Retort Pot Stills and Thumpers

Pot stills är den äldsta formen av destillation och fortsätter att användas över hela världen, men en av deras främsta begränsningar är att det maximala ABV

som kan uppnås i en enda destillation är ~45% från standard 8-10% ABV-tvätt. Den lilla mängden högbevisande anda från första

destillationkommer också att vara mycket förorenad med lågkokande föreningar som sträcker sig från obehagliga till osäkra, så det har traditionellt sett krävt minst två kastruller

stilla destillationer för att producera smakrik, drickbar sprit.

Men dubbeldestillation är långsam och dyr. Varje körning kräver att man laddar destillationsapparaten, förbrukar mycket bränsle för att värma upp den och rengör resterna

i potten efter att en körning är klar. Det kräver också komplex logistik för att balansera flödet av råmaterial genom mäskning, jäsning,och destillation

så att utrustningen utnyttjas effektivt. Destillering har alltid varit en volymdriven verksamhet, så desto mer tid tog det att producera säljbara

ande ju mindre pengar en destillatör tjänade på den enorma mängd kapital de hade sänkt in i sin anläggning, insatsvaror och arbetskraft.

Dessa typer av destillationsapparater är nu ovanliga, men kan fortfarande hittas i ett antal romdestillerier över hela Karibien, såsom dubbla retortsystemDe kan också hittas i många bourbondestillerier kopplade till kolumndestillationsapparater under titeln "doubler"eller "thumper". Alla utför en sekundär eller tertiär destillation för att öka utmatningens ABV utan att manuellt behöva utföra en andra eller tredje

destillering.

 

 

 

 

 

                                 

 

 

   

Som ledande Kinas utbud av destillationsutrustning och bryggutrustning.

Boben är en av de största direkta FoU-tillverkarna av destillationsmaskiner i Kina.

Vi tillhandahåller maskiner för tillverkning av whisky, vodka, brandy, rom, gin och eteriska oljor. Våra ingenjörer fokuserar på detta område i mer än 15 år. Den kompletta uppsättningen design kommer att tillhandahållas. Inkludera utrustningsdesign och produktionslinjelayout. Vi erbjuder även installations- och utbildningstjänster.

Våra produkter klarar CE-testet.

 

 

 

F: Är du en tillverkare?

A: Ja det är vi, vi har över 15 års erfarenhet av branschen för destilleringsutrustning och vi kan göra skräddarsydda beställningar.

 

F: Vad är din MOQ?

S: Vi kräver ingen MOQ på stillbilder.

 

F: Vad är din ledtid?

S: De flesta varor kan skickas inom 10 arbetsdagar, för anpassade beställningar behöver vi normalt cirka 15-20 arbetsdagar.